歯医者が注目する唾液の働きとは？

歯医者が注目する唾液の働きとはどのような効果でしょうか。

唾液の分泌量は1日1リットルから1.5リットルといわれています。
個人差があり健康状態、年齢、性別などによって違いがあります。

＜主な効果＞
①食べ物を飲み込むやすくする
②味を感じやすくする
③消化酵素としての働きをする（消化作用）
④細菌の働きを抑制する（殺菌作用）
⑤再石灰化を促進する
⑥酸性に傾いた口腔環境を中和する（緩衝作用）
⑦口の中を清潔にする働き（自浄作用）

2020.02.03

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